Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal       Ispiši   Preporuči

Pileća juha s ječmom

Recepti   |   01.01.2012.

SASTOJCI:

25 g pilećeg filea
¼ lovorova lista
1 listić majčine dušice
6 g mrkve
10 g ječma
2 g celerova korijena
1 g peršinova lista
1 g naribanog parmezana

 

PRIPREMA:

Piletinu,lovorov list,majčinu dušicu i mrkvu staviti u hladnu vodu. Pošto zavri, kuhati na laganoj vatri oko pola sata. Procijediti juhu a piletinu i mrkvu narezati na manje komade. U procijeđenoj bistroj juhi skuhati ječam, koji se  prethodno namakao. Dodati narezan celerov korijen. Potkraj kuhanja dodati piletinu,mrkvu i nasjeckan peršinov list. Uz juhu poslužiti nariban parmezan.

Stručno usavršavanje odgojitelja

Dokumenti

Protokoli

Kontakt

Dječji vrtić Cvrčak
Pejačevićeva 1, Virovitica

tel: 033/801-545