Upoznajemo povrće
Kako bi naše upoznavanje i proučavanje povrća bilo što kvalitetnije imali smo sreću da nas je majka našeg prijatelja L.K. , Ivana, pozvala da vidimo i proučimo njen vrt i plastenik. Djeca su između tek niklih biljaka upoznala salatu, luk, rajčicu, mrkvu. Uočila su i forme gredica kako obično sve bake i majke kreiraju vrtove. Svima je bilo lijepo. Osim samog proučavanja vrta djeca su se mogla poigrati loptom i trčati u rascvalom voćnjaku.
Zašto je važno djecu upoznati s povrćem? Od samih početaka boravka u vrtiću „Leptirići“ proučavaju sve aspekte zdravog življenja. Razgovarajući s njima uočilo se da miješaju voće i povrće. Nije to neki veliki problem, s vremenom će usvojiti razlike. Ipak, odlučili smo zajedno uploviti u svijet povrća koje je važan izvor vitamina i minerala. Djeca to znaju kao što znaju da majke povrće koriste za pripremu raznih variva, priloga i salata. Iznimno je važno djecu upoznati sa svježim povrćem, jer ono je više zanemareno u prehrani u odnosu na voće. Iz tog razloga potrebno je djeci što ćešće nuditi svježe povrće. Mi smo u vrtiću kušali rotkicu, salatu , tikvicu, mrkvu, rajčicu, luk, krastavac. Za neke je to bilo pomalo „zastrašujuće“. Rotkvicu smo kušali s oprezom zato što su neki čuli da je ona strašno ljuta. No kad su je djeca probala u čuđenju su se složila da nije toliko ljuta. „Malo ti je čudna, ali nije strašna“ bio je komentar. Djeca neka mišljenja formiraju iz okoline, iz onog što čuju od svojih roditelja. Neko povrće ima na prvu pomalo neobičan okus, no važan je činioc za zdravlje. Možda je vrijeme da djeci umjesto čokolade ili bombona ponudimo da pokušaju sami si očistiti mrkvu, ili ako im je draže da uzmu rajčicu. S voćem i povrćem se susrećemo u posjetama Gradskoj tržnici, gdje možemo susresti prodavače koji nude velik izbor tih namirnica. Tamo djeca s veseljem imenuju voće i povrće. U našem malom vrtu posadili smo rajčice, posijali rotkvice, mrkvu i salatu. Za Dan planete Zemlje svako dijete je dobilo svoje presadnice salate o kojima će kod kuće brinuti i kasnije je pojesti. Za sam vrt bili smo u kupnji gdje su djeca kupila cvjetnjake, zemlju, presadnice i sjeme. U našem vrtu, iz jesenske igre, same su izniknule tikvice, suncokreti i kukuruzi. Sva djeca vole brinuti o malenom vrtu čisteći korov i travu te zalijevajući sve biljke. Kako bi interes za povrće dodatno potaknuli izrađen je veliki plakat s magnetnim slovima i predlošcima natpisa ispod fotografija. Djeca su fotografije sama slikala.
